Facebook   Twitter   Google+   RSS (New Site)

রবিবার ২১ জুলাই ২০১৯, ৫ শ্রাবণ ১৪২৬ বঙ্গাব্দ, পূর্বাহ্ন

প্রচ্ছদ » খাবার-দাবার 

শীতের সকালে নারকেলের পুলি পিঠা

শীতের সকালে নারকেলের পুলি পিঠা
খাবার-দাবার ডেস্ক ১২ ডিসেম্বর ২০১৫, ৩:৩২ পূর্বাহ্ন Print

ঢাকা: স্বভাবতই পৌষ-মাঘ শীতের প্রধান মাস হলেও চলতি অগ্রাহায়ণ মাসেই শীতের আমেজ যেন চলছে পুরোদমে। তাই এই শীতের আমেজকে আরেকটু বাড়িয়ে তুলতে সকালের কিংবা বিকালের নাস্তার জন্য ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার নারকেলের পুলি পিঠা। ব্রেকিংনিউজের পাঠকদের জন্য আজকের রেসিপি নারকেলের পুলি পিঠা।

উপকরণ:
• নারকেল ১টি
• চালের গুঁড়া আধা কেজি
• চিনি ১ কাপ
• ময়দা সোয়া কাপ
• পানি ১ কাপ
• লবণ স্বাদমতো
• তেল পরিমাণমতো

প্রণালী:
• প্রথমে নারকেল কুড়িয়ে নিন।
• এবার কড়াইয়ে নারকেল ও চিনি এক সঙ্গে দিয়ে পুর তৈরি করে নিন।
• এবার পানি ফুটিয়ে চালের গুঁড়া ও ময়দা দিয়ে খামির তৈরি করে নিন।
• চালের গুঁড়া সিদ্ধ হলে নামিয়ে ভালো করে মেখে নিন।
• এবার ছোট ছোট লেচি কেটে পুর ভরে মুখ বন্ধ করে পুলি বানিয়ে নিন।
• বানানো হয়ে গেলে কড়াইয়ে তেল গরম করে ডুবো তেলে ভাজুন।
• ব্যস হয়ে গেলো নারকেলের পুলি পিঠা।

ব্রেকিংনিউজ/টিআরএইচ



আপনার মন্তব্য

খাবার-দাবার বিভাগের সর্বোচ্চ পঠিত ৩২


উপরে

ব্রেকিং