Facebook   Twitter   Google+   RSS (New Site)

বৃহস্পতিবার ২২ আগস্ট ২০১৯, ৭ ভাদ্র ১৪২৬ বঙ্গাব্দ, পূর্বাহ্ন

প্রচ্ছদ » খাবার-দাবার 

পূজায় তৈরি করুন সুস্বাদু পায়েস

পূজায় তৈরি করুন সুস্বাদু পায়েস
খাবার-দাবার ডেস্ক ১১ অক্টোবর ২০১৫, ১২:৪৩ পূর্বাহ্ন Print

ঢাকা: আসছে হিন্দুধর্মালম্বীদের সবচেয়ে বড় আসর শারদীয় দুর্গাপূজা। তাই অতিথিদের আগমনে মুখরিত থাকবে আপনার বাসা। তাই অতিথিদের আপ্যায়নের জন্য ঘরে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু পায়েস। ব্রেকিংনিউজের পাঠকদের জন্য আজকের রেসিপি পায়েস।

উপকরণ:
• চিনি গুড়া চাল ৫০০ গ্রাম
• বাদাম বাটা ১০০ গ্রাম
• ঘনদুধ দুই লিটার
• চিনি স্বাদমতো
• এক চিমটি লবণ
• ঘি ৫০ গ্রাম
• কাজু বাদাম ১০০ গ্রাম
• কিশমিশ ১০০ গ্রাম

প্রণালি:
• প্রথমে চাল ধুয়ে আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
• এরপর পানি ঝরিয়ে ঝরঝরা করে নিন।
• দুধ, চাল, বাদাম বাটা, চিনি একত্রে চুলায় বসিয়ে নাড়তে থাকুন।
• চাল ফুটে গেলে ঘি দিয়ে দিন।
• স্বাদের জন্য কেউ এক চিমটি লবণ দিতে পারেন, আবার নাও দিতে পারেন।
• এবার ঘন দুধ, ছোট টুকরা করা কাজু বাদাম, কিশমিশ মিশিয়ে দিন।
• একটু পরে নামিয়ে পছন্দের ডিসে উপরে কাজু বাদাম, কিশমিশ, ডালিম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মন ভোলানো পায়েস।

ব্রেকিংনিউজ/টিআরএইচ



আপনার মন্তব্য

খাবার-দাবার বিভাগের সর্বোচ্চ পঠিত ৩২


উপরে

ব্রেকিং